Zahra Sadeghi

Ziel des Promotionsvorhabens von Zahra ist es, den Einfluss ausgewählter Mikronährstoffe und Naturstoffe auf die Entwicklung und Progression der metabolischen Dysfunktion-assoziierten steatotischen Lebererkrankung (MASLD) zu untersuchen. Im Fokus stehen Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin E und dessen Metaboliten und deren Auswirkungen auf den Lipidstoffwechsel, Entzündungsprozesse und oxidativen Stress. Dabei werden insbesondere mögliche Wechselwirkungen und synergistische Effekte der Nährstoffe sowie zugrunde liegende molekulare Signalwege untersucht. Die Ergebnisse sollen zu einem besseren Verständnis der ernährungsabhängigen Regulation chronischer Lebererkrankungen beitragen.